Chimie des processus biologiques : une introduction

Auteur : Marc Fontecave
Editeur : Fayard/Collège de France
Format : Broché
Paru le : 18/11/2009
ISBN : 9782213654225
Nombre de Pages : 72 pages
Poids : 0,08 Kg
Taille : 12,0 cm × 18,5 cm × 0,5 cm

Description :
La vie dépend de la capacité des organismes vivants à utiliser efficacement le potentiel chimique de leur environnement: le soleil, pour l'énergie, et un certain nombre de molécules accumulées à la surface de la terre (eau, oxygène, dioxyde de carbone, azote, etc.). Pour en tirer parti, il faut les activer, et cela nécessite des modifications électroniques profondes que seuls les ions métalliques permettent. Les métalloenzymes qui réalisent ces activations sont véritable-ment extraordinaires, et leurs mécanismes d'action d'une très grande subtilité. À l'interface de la chimie et de la biologie, la chimie bio-inorganique est aujourd'hui en pleine expansion. Elle est née du constat relativement récent que la vie n'est pas seulement organique mais aussi " minérale ": il n'y a pas de vie sans métaux.