Carnet de route omnivore 2010. Les 200 tables 100% jeune cuisine

Ce livre est actuellement indisponible.

Auteur : Luc Dubanchet
Editeur : Hachette Pratique
Format : Relié
Paru le : 17/03/2010
ISBN : 9782012301931
Nombre de Pages : 380 pages
Poids : 0,492 Kg
Taille : 14,0 cm × 19,5 cm × 2,0 cm

Description :
Ce guide d'un nouveau genre réalisé sur le terrain par des journalistes aussi curieux que sélectifs met en avant les chefs les plus doués d'une génération qu'Omnivore nomme" Jeune cuisine ". Si vous êtes curieux, c'est chez eux qu'il faut désormais aller pour goûter des cuisines d'auteur aussi libres que passionnantes.