Classiques d'hier & d'aujourd'hui. Recettes gourmandes testées à la maison

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Auteur : Eva Harlé
Editeur : Hachette Pratique
Format : Broché
Paru le : 41334
ISBN : 9782012308442
Nombre de Pages : 191 pages
Poids : 0,645 Kg
Taille : 19,5 cm × 23,0 cm × 1,9 cm

Description :
85 recettes pour redécouvrir les grands classiques d'hier et d'aujourd'hui ! Du boeuf bourguignon au far aux pruneaux, en passant par le vol-au-vent, les quenelles ou la crème renversée. Tous les classiques de la cuisine française sont réunis dans cet ouvrage qui deviendra un indispensable de votre cuisine !