Fromage au four, fondues & Cie

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Auteur : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse cuisine
Format : Coffret
Paru le : 21/09/2011
ISBN : 9782035855503
Nombre de Pages : 60 pages
Poids : 0,935 Kg
Taille : 17,3 cm × 28,8 cm × 5,8 cm

Description :
On se réchauffe avec des recettes conviviales. Ce coffret comprend une très jolie boîte en porcelaine pour faire rôtir son camembert ou faire fondre et gratiner le fromage. Vous pouvez l'utiliser pour la cuisson et pour la présentation à table. Un livre de 28 recettes de fromages fondus, des classiques aux plus audacieuses pour les amateurs de fromage : tartiflette, raclette, fondue et de plats rustiques au fromage (aligot, truffade, tarte aux maroilles...).