L'atelier Chaussons

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Auteur : Rosalba de Magistris
Editeur : Larousse cuisine
Format : Coffret
Paru le : 41038
ISBN : 9782035869593
Nombre de Pages : 60 pages
Poids : 0,27 Kg
Taille : 13,2 cm × 19,8 cm × 5,2 cm

Description :
Des petits chaussons tout dorés qui ne demandent dévorés ! Les chaussons sont simples à réaliser et se dégustent en toutes circonstances : en format mini pour un apéritif dinatoîre ou en grand format, façon calzone, et en version sucrée pour le goûter. Vous allez les adorer ! Ce coffret comprend :3 moules en 3 formats différents (petit, moyen et grand) pour réaliser simplement vos chaussons et leur donner une belle formeUn livre de 60 pages comprenant :- 3 pas à pas pour maîtriser l'utilisation des moules à chaussons, pour apprendre à réaliser en toute simplicité la pâte brisée et la pâte sablée.- 20 recettes savoureuses et faciles à réaliser pour apprendre à confectionner des chaussons parfaits, qu'ils soient sucrés ou salés, en petit, moyen ou grand format .