L'Atelier Déguster

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Auteur : Isabelle Jeuge-Maynart
Editeur : Larousse
Format : Relié
Paru le : 22/08/2012
ISBN : 9782035869685
Nombre de Pages : 63 pages
Poids : 0,34 Kg
Taille : 15,3 cm × 19,4 cm × 4,6 cm

Description :
Regarder, humer, faire tourner le vin, le goûter... La pratique de la dégustation n'est pas réservée aux seuls initiés. Cet exercice technique qui demande de la concentration et fait appel à la mémoire olfactive reste accessible à tous et procure bien des plaisirs !