A boire et à manger

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Auteur : Guillaume Long
Editeur : Gallimard (Editions)
Format : Broché
Paru le : 19/01/2012
ISBN : 9782070642687
Nombre de Pages : 141 pages
Poids : 0,76 Kg
Taille : 23,1 cm × 29,5 cm × 1,4 cm

Description :
Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits… imaginés pour son blog gastronomique. En partenariat avec lemonde.fr.