Fondements éthiques pour une alimentation végétarienne

Ce livre est actuellement indisponible.

Auteur : Helmut Kaplan
Editeur : L'Harmattan
Format : Broché
Paru le : 1/6/2008
ISBN : 9782296058262
Nombre de Pages : 183 pages
Poids : 0,21 Kg
Taille : 13,5 cm × 21,5 cm × 1,2 cm

Description :
L'œuvre de Peter Singer La Libération animale (1975) a fait date, et elle marque l'avènement d'un mouvement international en faveur des droits de l'animal. Par rapport à la protection animale traditionnelle, ce mouvement a ceci de novateur qu'il repose sur des fondements rationnels et qu'il appelle à adopter une alimentation végétarienne. Dans Fondements éthiques pour une alimentation végétarienne, l'auteur traite la question des droits de l'animal et celle du végétarisme sous différents angles comme le principe d'égalité, l'empathie et la dignité humaine, et il répond aux principales objections faites aux (néo-) végétariens.