Bocaux, confitures, conserves.... La bible des recettes du potager

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Auteur : Editions ESI
Editeur : ESI Editions
Format : Broché
Paru le : 41095
ISBN : 9782353558193
Nombre de Pages : 290 pages
Poids : 0,993 Kg
Taille : 19,0 cm × 23,0 cm × 2,2 cm

Description :
Nos aïeux n'avaient pas leur pareil pour rentabiliser ce que la nature avait à leur offrir. Les recettes de cet ouvrage vous permettront de conserver avec gourmandise vos récoltes tout au long de l'année. Découvrez toutes les astuces de préparation et de confection de bocaux, pour vous régaler tout en économisant. Que vos goûts soient salés ou plutôt sucrés, nos grands-mères détenaient la recette de vos rêves ! Leurs secrets sont maintenant à votre portée !