Gaspacho

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Auteur : Anne-Catherine Bley
Editeur : Marabout
Format : Broché
Paru le : 18/05/2011
ISBN : 9782501073127
Nombre de Pages : 72 pages
Poids : 0,374 Kg
Taille : 19,7 cm × 19,7 cm × 1,3 cm

Description :
35 recettes de gaspachos, subtilement parfumées et très rafraîchissantes : la vraie recette du gaspacho andalou, les déclinaisons à la tomate (avec ou sans pain, à l' uf ), toutes les recettes dérivées : tomate-betterave, carotte-coriandre, concombre-menthe Des recettes pour toutes les occasions : apéritif en version boisson ou verrine, entrée en version soupe, desserts en soupe sucrée Des recettes faciles et rapides : on mixe et c'est tout.