500 cookies & autres petits gâteaux

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Auteur : Philippa Vanstone
Editeur : Martinière (Editions de La)
Format : Broché
Paru le : 41458
ISBN : 9782732454801
Nombre de Pages : 360 pages
Poids : 0,656 Kg
Taille : 15,7 cm × 15,7 cm × 3,0 cm

Description :
Sucrés ou salés, moelleux ou croquants, les cookies et autres petits gâteaux se déclinent à volonté. Historique, ustensiles indispensables, ingrédients et conseils de base pour des cookies inratables. Des recettes du monde entier pour toutes les occasions : thé, goûter des enfants, réceptions et fêtes, apéritif, gourmandises santé... Des grands classiques (macarons ; cookies aux trois chocolats), des recettes salées (palets comté-pécan ; crackers piment-parmesan ; tuiles au carvi), des recettes au chocolat (brownies ; cookies aux trois chocolats)...