Carnet de recettes du Val de Loire

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Auteur : Guy Podevin
Editeur : Ouest-France
Format : Relié
Paru le : 40910
ISBN : 9782737356834
Nombre de Pages : 125 pages
Poids : 0,232 Kg
Taille : 12,6 cm × 17,2 cm × 1,5 cm

Description :
La cuisine et les vins du Val de Loire inspirent le bonheur de vivre. Les forêts et les rivières abondent en gibiers et en poissons, les champignons de souche rivalisent avec les légumes primeurs et les fruits enrichissent les desserts comme les alcools. Tout bon épicurien trouvera dans ce carnet les recettes indispensables pour un repas digne des seigneurs.