30 recettes de cheesecakes new-yorkais

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Auteur : Sylvie Aït-Ali
Editeur : ESI Editions
Format : Relié
Paru le : 16/11/2012
ISBN : 9782822600842
Nombre de Pages : 64 pages
Poids : 0,192 Kg
Taille : 14,7 cm × 14,7 cm × 1,2 cm

Description :
Partez pour un voyage gustatif à New York grâce à la plus culte des créations culinaires originaires de la Grosse Pomme : le cheesecake. Ce gâteau de fromage blanc onctueux sur un lit de biscuit fondant est aujourd'hui mondialement connu. Une gourmandise tendance à découvrir en 30 recettes originales.