Best of Pierre Hermé

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Auteur : Pierre Hermé
Editeur : Alain Ducasse édition
Format : Relié
Paru le : 17/11/2011
ISBN : 9782841233502
Nombre de Pages : 112 pages
Poids : 0,615 Kg
Taille : 19,7 cm × 25,2 cm × 1,6 cm

Description :
Le meilleur de Pierre Hermé en 11 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !