Gault & Millau Edition 2013

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Auteur : Marc Esquerré
Editeur : GaultMillau
Format : Relié
Paru le : 31/10/2012
ISBN : 9782914913560
Nombre de Pages : 970 pages
Poids : 1,013 Kg
Taille : 13,7 cm × 21,0 cm × 3,7 cm

Description :
Les meilleures tables de France à tous les prix ! 515 nouveaux restaurants ; 1 800 adresses à moins de 30 € et nos 500 coups de coeur. Tables gastronomiques et bistrots d'ambiance, auberges de villages et caves d'exception, hôtels de charme et cadres design, découvertes et coups de coeur, un tour de France inédit et exclusif signé Gault&Millau. 70 cartes et plans de villes ; Un palmarès très attendu : Le Cuisinier de l'année ; Les six Grands de demain ; Les Jeunes talents dans chaque région ; Le Sommelier de l'année ; Le prix de l'Accueil ; La Chef-pâtissière de l'année.