L'élevage des chèvres

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Auteur : Institut de l'élevage
Editeur : France Agricole (Editions)
Format : Relié
Paru le : 41006
ISBN : 9782855572161
Nombre de Pages : 330 pages
Poids : 0,787 Kg
Taille : 16,6 cm × 23,0 cm × 2,2 cm

Description :
Les lecteurs trouveront dans ce guide tous les éléments nécessaires à l'élevage des chèvres. Premier ouvrage professionnel sur cette filière, ce guide pratique vous permet de connaître : l'installation et ses enjeux (économie de la filière et cadre réglementaire de l'installation) ; les techniques de reproduction et d'amélioration génétique ; les techniques d'élevage ; l'organisation du travail et les techniques de traite. Il vous donne des conseils pour une bonne gestion sanitaire : l'organisation des bâtiments ; la gestion de la santé du troupeau ; les bonnes pratiques d'hygiène ; le contrôle de la qualité du lait.