Faut-il manger les animaux ?

Auteur : Jonathan Safran Foer
Editeur : Olivier (Editions de l')
Format : Broché
Paru le : 40695
ISBN : 9782879297095
Nombre de Pages : 362 pages
Poids : 0,438 Kg
Taille : 14,5 cm × 22,0 cm × 2,3 cm

Description :
Comment traitons-nous les animaux que nous mangeons? Convoquant souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, Jonathan Safran Foer interroge les croyances, les mythes familiaux et les traditions nationales avant de se lancer lui-même dans une vaste enquête. Entre une expédition clandestine dans un abattoir, une recherche sur les dangers du lisier de porc et la visite d'une ferme où l'on élève les dindes en pleine nature, J.S. Foer explore tous les degrés de l'abomination contemporaine et se penche sur les derniers vestiges d'une civilisation qui respectait encore l'animal. Choquant, drôle, inattendu, ce livre d'un des jeunes écrivains américains les plus doués de sa génération a déjà suscité passions et polémiques aux Etats-Unis et en Europe.