Les secrets de l'équilibre acido-basique

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Auteur : Ismène Giachetti
Editeur : Larousse
Format : Relié
Paru le : 22/05/2013
ISBN : 9782035873262
Nombre de Pages : 105 pages
Poids : 0,132 Kg
Taille : 12,2 cm × 16,0 cm × 1,0 cm

Description :
Notre corps est composé de fluides dits alcalins (comme le sang ou les sucs digestifs de l'intestin) ou acides (les sucs digestifs de l'estomac). En permanence, il doit faire la balance entre l'acide et le basique, afin de maintenir nos cellules dans des conditions parfaitement stables. Or nos habitudes alimentaires et notre mode de vie affectent l'équilibre acido-basique de notre organisme. Notre alimentation est aujourd'hui trop riche en aliments acidifiants (viandes, oeufs, produits laitiers, sucres raffinés). Ce déséquilibre entraîne fatigue, maladies infectieuses, ostéoporose, mais aussi déprime, insomnies. Cet ouvrage donne les clés pour : Comprendre les mécanismes physiologiques qui contrôlent l'équilibre acido-basique dans notre organisme. Connaître les aliments acidifiants et les aliments alcalinisants. Réajuster son alimentation et retrouver cet équilibre rompuFaire le tri dans les allégations plus ou moins sérieuses que l'on trouve sur internet en matière de "régime" acido-basique.