Sans lait et sans se priver

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Auteur : Laurence Mortier
Editeur : Anagramme
Format : Broché
Paru le : 14/09/2012
ISBN : 9782350354026
Nombre de Pages : 126 pages
Poids : 0,098 Kg
Taille : 11,0 cm × 17,0 cm × 1,0 cm

Description :
Allergies et intolérances ? Pollués, raffinés, carencés, nos aliments ne jouent plus leur rôle protecteur. Notre organisme fragilisé rejette certains aliments qu'il pouvait autrefois digérer. Arrivent au premier plan, le lait de vache et ses dérivés mais aussi le gluten contenu notamment dans le blé. Alors comment faire pour que « la table » reste un plaisir ? Apprenez à vous régaler avec des desserts alliant équilibre digestif et gastronomie, en créant de savoureux plats anti-allergiques. Plus de lait de vache, plus de gluten, peu importe et tant mieux si cela est pour vous l'occasion de vous porter comme « un charme » !