Les déchets. Dix façons de les accommoder

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Auteur : Sonia Ezgulian
Editeur : Epure (Editions de l')
Format : Broché
Paru le : 25/02/2012
ISBN : 9782352551935
Nombre de Pages : 24 pages
Poids : 0,045 Kg
Taille : 12,1 cm × 21,2 cm × 0,4 cm

Description :
Non, les déchets ne sont pas bons qu'à mettre à la poubelle ! Dans la même lignée des Epluchures, Sonia Ezgulian réinvente le recyclage ménager, en cuisinant une partie des ingrédients et en infusant, détournant, sublimant l'autre partie. Vous ne verrez plus de la même façon vos arêtes de sardines, écorces d'ananas et trognons de pommes...