Biscuit rose de Reims, les 30 recettes culte

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Auteur : Emmanuelle Redaud
Editeur : Marabout
Format : Relié
Paru le : 16/01/2013
ISBN : 9782501081368
Nombre de Pages : 64 pages
Poids : 0,138 Kg
Taille : 12,5 cm × 13,0 cm × 1,3 cm

Description :
Il est une légende parmi les biscuits : le Biscuit Rose de Reims Fossier, avec son sucre-glace et son inimitable croquant ! Un pêché mignon qui se prête sans sourciller à des symphonies pâtissières & gourmandes à se damner : Charlotte au pamplemousse rose et pêche, crème aux biscuits roses & litchis, soupe de fraises à la menthe & aux biscuits roses, gâteau sablé rose aux abricots. Voyez la vie en rose et blanc !