Sweet meringues & tendres guimauves

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Auteur : Claire Tellier
Editeur : Martinière (Editions de La)
Format : Broché
Paru le : 41310
ISBN : 9782732456409
Nombre de Pages : 69 pages
Poids : 0,384 Kg
Taille : 18,0 cm × 23,3 cm × 1,4 cm

Description :
Croquantes, tendres et réconfortantes, les meringues et guimauves nous font retomber en enfance ! Toutes simples et délicieuses : meringue Coco - menthe, meringue suisse aux noix... Super chics pour épater : tarte au citron meringuée, cheesecake praline meringue, saint-honoré à la meringue italienne... Et des guimauves pour un instant de bonheur léger : guimauve à la confiture de cerise, guimauve à la noix de coco et fondue de chocolat... 30 recettes de meringues et guimauves ! Régressez et succombez !