Carnet de recettes de Franche-Comté

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Auteur : Marc Faivre
Editeur : Ouest-France
Format : Broché
Paru le : 22/01/2011
ISBN : 9782737352584
Nombre de Pages : 125 pages
Poids : 0,23 Kg
Taille : 12,5 cm × 17,2 cm × 1,5 cm

Description :
La cuisine traditionnelle de Franche-Comté fait appel aux bons produits régionaux et au savoir-faire ancestral des cuisinières. La saucisse de Morteau, les poissons du lac, le vin d'Arbois, les fromages... tout concourt à faire de ces recettes un gage de bonheur partagé durant des moments simples et délicieux.