Les bricks, c'est chic !

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Auteur : Julie Schwob
Editeur : First
Format : Broché
Paru le : 40911
ISBN : 9782754035439
Nombre de Pages : 78 pages
Poids : 0,415 Kg
Taille : 19,8 cm × 20,0 cm × 1,5 cm

Description :
Si légères et croustillantes ! Avec des feuilles de brick ou de filo, réalisez en toute simplicité; papillotes, millefeuilles, samoussas, nems, pastillas, aumônières ou tartes fines... Salées ou sucrée, aux saveurs classiques ou plus orientales, ces feuilles magique enchanteront vos papilles en toute occasion ! 50 recettes si raffinées : Tarte Fine aux cèpes, nems aux crevettes et à la mangue, bonbons chèvre-tomate-basilic, pastilla aux épinards et au saumon, bricks à l'oeuf et au thon ou encore : baklava aux amandes, aumônières poire-chocolat, mini-tatin aux Figues, millefeuilles abricots-pistaches... Des recettes à croquer !