Glaces et sorbets, complètement givrés !

Ce livre est actuellement indisponible.

Auteur : Florent Margaillan
Editeur : First
Format : Relié
Paru le : 41187
ISBN : 9782754035446
Nombre de Pages : 90 pages
Poids : 0,412 Kg
Taille : 19,8 cm × 19,8 cm × 1,3 cm

Description :
Les glaces et sorbets, tout au long de l'année ! Succombez à l'onctuosité des crèmes et à la Fraîcheur des sorbets grâce au savoir-Faire et aux idées originales de Florent Margaillan. Découvrez également les meilleurs desserts glacés mais aussi quelques recettes salées (avocat, ricottabasilic...) qui épateront à coup sûr vos invités ! 50 recettes pour Fondre de plaisir... Crèmes glacées vanille, chocolat, caramel, sorbets mangue- passion, Framboise, citron, litchi-rose, pipa colada, glace au spéculoos, aux pralines, sans oublier les desserts glacés un peu plus élaborés : banana split, granité mojito, soufflé glacé à la barbe à papa, vacherin tout chocolat... Frisson garanti !