Gaspachos et soupes froides

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Auteur : Thomas Feller
Editeur : First
Format : Broché
Paru le : 41187
ISBN : 9782754035835
Nombre de Pages : 86 pages
Poids : 0,412 Kg
Taille : 20,2 cm × 20,3 cm × 1,4 cm

Description :
Envie d'un plat très rafraîchissant ? Préparez un bon gaspacho ou une délicieuse soupe froide. Retrouvez la véritable recette du gaspacho andalou et toutes ses déclinaisons, aussi bien salées que sucrées. Rapides à réaliser, pleins de parfums et de saveurs, ce sont les plats incontournables de l'été ! Gaspacho andalou, gaspacho avocat et poulet, gaspacho fenouil, orange et coriandre, soupe de petits pois à la menthe, soupe carotte-gingembre, soupe de courge au lait de coco, gaspacho de fraises ou de pêches et framboises, soupe de cerises, soupe coco-passion au chocolat blanc. Vous allez vous régaler !