Hachis & parmentiers

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Auteur : Nicole Renaud
Editeur : First
Format : Relié
Paru le : 13/09/2012
ISBN : 9782754037839
Nombre de Pages : 86 pages
Poids : 0,41 Kg
Taille : 19,8 cm × 19,9 cm × 1,5 cm

Description :
Des plats si gourmands ! Une purée onctueuse, une viande ou un poisson savoureux, pourquoi pas relevé d'une petite sauce, Font tout le charme des hachis et parmentiers. Rien de plus simple à cuisiner : avec des légumes, de la viande, de la volaille ou du poisson, préparez une multitude de délicieux hachis, Fondants et gourmands 50 recettes à savourer sans hésiter ! Hachis parmentier classique, hachis d'agneau à l'orientale, parmentier de patate douce et poulet coco, hachis de veau aux petits pois, hachis de saumon, purée verte et crumble de noisettes, parmentier de cabillaud à la betterave, parmentier de ratatouille au chèvre Frais... Ces petits plats Feront le délice de tous !