Tapas à la plancha. L'apéro festif !

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Auteur : Liliane Otal
Editeur : Sud Ouest (Editions)
Format : Broché
Paru le : 41368
ISBN : 9782817702995
Nombre de Pages : 63 pages
Poids : 0,07 Kg
Taille : 11,0 cm × 16,7 cm × 0,5 cm

Description :
Pan con tomate, anchois au gros sel, seiches à l'aïoli, petits croissants au jambon serrano : légumes, coquillages, crustacés, viandes et volailles se prêtent merveilleusement bien à la cuisson à la plancha et vous permettront de servir de multiples "petits plats" dans une ambiance conviviale et estivale. Ce livre répond aussi à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien...