Plantes sauvages aromatiques

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Auteur : Christine Schneider
Editeur : Ulmer
Format : Broché
Paru le : 28/03/2013
ISBN : 9782841386116
Nombre de Pages : 125 pages
Poids : 0,232 Kg
Taille : 13,0 cm × 19,0 cm × 1,0 cm

Description :
Le guide indispensable pour le débutant ! Reconnaître les plantes aromatiques sauvages dans la nature sans se tromper ? Où les trouver et à quelle époque. Identifier les plantes toxiques. Comment les utiliser en cuisine. 33 fiches des meilleures espèces, avec des recettes simples.