Mes petites recettes magiques aux probiotiques et aux prébiotiques

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Auteur : Danièle Festy
Editeur : Leduc.S Editions
Format : Broché
Paru le : 15/11/2010
ISBN : 9782848994307
Nombre de Pages : 207 pages
Poids : 0,174 Kg
Taille : 11,0 cm × 17,7 cm × 1,2 cm

Description :
Notre flore intestinale est unique ! Garante de l'immunité et de la santé, de la silhouette, du bien-être, elle est constamment au travail, mais... fragile. Le stress, une mauvaise alimentation ou certains traitements médicaux la mettent à mal. Et quand elle se dérègle, c'est le corps entier qui souffre : fatigue, acné, troubles digestifs, allergies, kilos rebelles... Pour l'aider à garder et à retrouver son équilibre, il faut manger chaque jour des aliments riches en probiotiques, ces " gentilles " bactéries, et/ou en prébiotiques, des fibres spéciales vraiment géniales. Dans ce guide très pratique, découvrez : Tout ce qu'il faut savoir sur les probiotiques, les prébiotiques et leurs bienfaits : santé, confort digestif, minceur, antistress... Les 37 meilleurs amis de la flore intestinale : ail, banane, olives, anchois, certaines huiles essentielles, lait fermenté, yaourt, kéfir, pain au levain... 100 recettes simples et délicieuses de l'entrée au dessert (dont de très nombreuses sans produits laitiers) : crème d'olives provençale, poulet épicé, choucroute, kéfir de fruits, pana cotta banane cannelle...